Ａ（薄力粉とベーキングパウダー）を合わせてふるっておく。
　　　　チョコとバターは小切りにしておく。卵はといておく。

ボールにチョコレートとバターを入れ、湯せんで溶かす。

砂糖、牛乳、ブランデーと順に加え混ぜ、卵も加え混ぜる。

アーモンドパウダーとすりごまを加え混ぜ、①の粉類を練らないようによく混ぜる。

オーブンペーパーをしいた型に流し、上に、チョコチップ、コーヒーを散らして、160度にあたためたオーブンで約20分焼く。

冷めると切り分ける。