薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけます。
目の細かいザルに粉を入れ泡立て器で混ぜる様にこすと簡単です

バターを１センチ角位に切って下さい。

粉にバターを入れて 両手で磨り合わせる様にしながらバターと薄力粉を馴染ませて粉がポロした感じになります※こねないで下さい

写真の様に粉がポロポロとした感じになった所で★の材料を全部入れます。

★の材料はあらかじめ全部、混ぜておいて下さい。

ヘラで、こねない様にサックリと混ぜて完了 トッピングはここで入れてます。出来た生地を冷蔵庫で１時間程、休ませて使います

粉を薄くひいた上に生地をのせ3cm位の厚さに伸ばして、
お好きな形に抜いて下さい。直径は５センチ位で作りました。

鉄板に生地をのせて
最後に艶出しの牛乳をぬり、２００度で１５分です。時間はご家庭の機能で調整してくださいね。

はい！出来上がり！

プレーンとかぼちゃの種で２種類作っています。お好みでチョコチップ等もお勧めです。