※ひじきの戻し具合によって、違いがあります。

だし汁+調味料が、ひたひたより多めになる方で作って下さい。

ひじきを袋の表示通りに水で戻す。
油揚げは熱湯をかけ千切りに。（味が染みやすい）

鍋に水気を切ったひじきと人参を入れ、少量の油で炒める。

○を入れ、落としぶたをし、水分が1/3になるまで10～15分煮る。(傾けて汁が残るくらい）

ボウルに●を入れて混ぜる。

「粉豆腐」でも作っても増した☆
生おからを、粉豆腐約20gで代用してみました。