作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れて煮溶かします。
- 2
次に牛乳と砂糖を入れて焦げないように
かき混ぜながら
２分程沸騰させて火を止めます。 - 3
タッパーに寒天液を流し入れて
荒熱を取ってから冷蔵庫へ。 - 4
固まったら好きな大きさにカットして
盛り付けたら完成! -
コツ・ポイント
もし、２の工程で分離する方がいたら･･･牛乳は少し温めておくか常温に戻しておくと分離しませんよ♪
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