お弁当にも♥生ハムとチーズの手まり寿司
スバル77 @cook_40126544
生ハムの塩気はごはんとの相性抜群！
簡単お手軽に作れて、見た目も可愛い一品です。
このレシピの生い立ち
昔から、生ハムとごはんの組み合わせが大好きだったので……。
お弁当にも♥生ハムとチーズの手まり寿司
生ハムの塩気はごはんとの相性抜群！
簡単お手軽に作れて、見た目も可愛い一品です。
このレシピの生い立ち
昔から、生ハムとごはんの組み合わせが大好きだったので……。
作り方
- 1
あらかじめ☆の材料を混ぜて、洋風合わせ酢を作っておく。
- 2
ベビーチーズは6等分に切り分けてサイコロ状にしておく。
（メーカーによりサイズが異なるのでお好きな大きさにして下さい） - 3
熱いご飯に①の合わせ酢を入れ、切るように混ぜ合わせたら人肌程度まで冷ます。
お好みで荒挽き胡椒や乾燥パセリなども。 - 4
ラップに寿司飯1/6量を取り、チーズを入れて軽く丸める。
- 5
別のラップに生ハムを広げ、④で丸めた寿司飯を置いて、今度は気持ちきつめに絞って形を整える。
出来上がり❤
コツ・ポイント
中に入れるチーズは、クリームチーズやピザ用チーズでも美味しいです。
手順④と⑤ですが、最初から一気に丸めてしまうよりは
ごはんを軽く丸めてから再度ハムで覆って丸めるようにすると
二度手間ではあっても、より綺麗な形になります。
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