作り方
- 1
生姜はみじん切りにします。
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- 2
フライパンを温め、ごま油を入れ
生姜のみじん切りを入れて軽く炒め
豚挽き肉を入れ色が変わるまで炒めます。
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- 3
ここで脂がたくさん出てしまったらキッチンペーパーで拭いて下さい。
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- 4
調味料を全て入れて弱めの中火で３〜４分炒め煮します。
汁気がなくなったら出来あがり♪
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- 5
※倍の量を作って冷凍しておいても便利！
冷めてからジッパー付きの袋に入れて平らに広げて冷凍。使う分だけ割って使えます。 -
コツ・ポイント
少し汁気を残して、炊きたてご飯2合位に入れて、まぜご飯にしても美味しいです♡
作り置きにして色んなお料理に使えます♪
主人と息子と私の３人家族♡お弁当を作る様になってから、ちょこちょこクックパットさん覗かせていただいています。ここ最近、2016年春頃から何とか使いこなせる様に。何せアナログな人間な物で…名前も何にしようか考えているうちに愛着が湧いてしまってそのまま使わせてもらってます♪不慣れなもので失礼があるかもしれませんが、どうぞよろしくお願い致します！www.instagram.com/umi6541/
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