椎茸のチーズ焼き

Name: 椎茸のチーズ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸 4つ; とろけるチーズ 1枚; マヨネーズ 適量; パセリ 適量; ゴマ油 適量; ゆずの村 適量

えーむ！ @cook_40137339

我が家では、椎茸が安いと買って
必ず作るメニューになりました！

お酒のお摘みにもピッタリʕु•̫͡•ʔु

このレシピの生い立ち

チーズにハマって思いついた一品。

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材料

2人分

椎茸 4つ
とろけるチーズ 1枚
マヨネーズ適量
パセリ適量
ゴマ油適量
ゆずの村適量

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作り方

1
椎茸は軸を切り落とし汚れを拭き取る。
2
チーズを4等分に切る。
椎茸の笠の内側にマヨネーズを入れ上からチーズを載せる。
3
ゴマ油が温まったらフライパンに椎茸たちを入れる。
椎茸に油が回ったら蓋をしてチーズがとろけるまで待つ。
4
お皿に盛り、ゆずの村を掛けて完成★ʕु•̫͡•ʔु

コツ・ポイント

パセリなどを乗せればオシャレに★！

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えーむ！ @cook_40137339

2011/12/24 21:15に公開

このレシピのキーワード

しいたけゆずチーズ

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