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漬け→圧力鍋→オーブンのローストチキン
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漬け→圧力鍋→オーブンのローストチキン-レシピのメイン写真

漬け→圧力鍋→オーブンのローストチキン

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

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材料

1人分
  • 鶏肉 1000グラム
  • 漬け液
  • 酒 50ml位
  • 塩 10グラム
  • 胡椒 1グラム位
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 焼く時
  • 塩 0.5グラム
  • 胡椒 0.5グラム
  • プロバンス風ハーブ 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • バター 30グラム位
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作り方

  1. 1

    鶏肉を、ジップロックなどに入れ、漬け液も入れて、冷蔵庫で24時間位寝かせる。

  2. 2

    1を圧力鍋で5~10分加熱する。

  3. 3

    焼くときの材料をかけ、200度で20分焼いて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2011/12/24 21:15に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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このレシピのキーワード

鶏肉 ハーブ バター 酒

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