がんもと千切り野菜のバジルコンソメスープ
まんまるらあて @mammaruegao
野菜は細く切るから、火の通りも早いの！朝ごはんにぴったり。がんもどきとたっぷり野菜の洋風スープ♪
このレシピの生い立ち
野菜もたんぱく質も摂れて、手間いらずなスープを考えました。
がんもと千切り野菜のバジルコンソメスープ
野菜は細く切るから、火の通りも早いの！朝ごはんにぴったり。がんもどきとたっぷり野菜の洋風スープ♪
このレシピの生い立ち
野菜もたんぱく質も摂れて、手間いらずなスープを考えました。
作り方
- 1
新玉ねぎ：横薄切り
人参：斜め千切り
しいたけ：軸ごと薄切り
小松菜：ざく切り -
- 2
がんもどき：４等分
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- 3
コンソメと水も鍋に入れる。
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- 4
蓋をして強めの中火にかける。
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- 5
沸騰したら、蓋をしたまま火を弱めて３～５分煮る。（野菜がお好みの柔らかさになるまで）
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- 6
盛りつけて
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- 7
チーズをのせて
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- 8
☆をかけて完成！
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コツ・ポイント
シュレッドチーズは、加熱しなくてもそのまま食べられます！っていうのを使っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18190010
