じゃがいも1個，さつまいも1/2本の皮を剥き、適度な大きさに切ります。

じゃがいも，さつまいもを茹でます。

いもが軟らかくなり、茹で終わったら熱い内に潰します。

玉ねぎ1/2個を微塵切りします。

オリーブオイルでパン粉30gを炒めて取っておきます。

オリーブオイルで玉ねぎ1/2個を炒めます。

合い挽き肉200gを加え炒めます。

塩，胡椒，ウスターソース大さじ1をかけ、混ぜます。

潰したいもに、加え混ぜます。

耐熱容器に入れ、炒めたパン粉を載せ、トースターで軽く焼きます。

パセリをかければ完成です。

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2018/7/11
「スコップ」の人気検索でトップ10入りしました。

2021/10/16
のプレミアム献立に
選ばれました。

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2021/10/27
「揚げないコロッケ」の人気検索で1位になりました。

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2021/10/28
つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。