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サラダの木
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サラダの木-レシピのメイン写真

サラダの木

ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444

この木なんの木サラダの木!

このレシピの生い立ち
普通のゴボウサラダじゃ面白くないので、お絵描き気分で仕上げました。

この木なんの木サラダの木!

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ひらめき母さん
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この木なんの木サラダの木!

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普通のゴボウサラダじゃ面白くないので、お絵描き気分で仕上げました。

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材料

  • ゴボウ 1本
  • 豆苗 1/2束
  • レタス 1/4個
  • プチトマト 適宜
  • 冷凍根菜 1/2袋
  • ハム、チーズ 少々
  • ごま塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゴボウを千切りにしてさっとゆでておく。

    • サラダの木作り方1写真
  2. 2

    冷凍根菜は 解凍する。レタスはちぎっておく。豆苗は
    刻んでおく。プチトマトは半分に。ハムと、チーズは
    ひよこ型に。

  3. 3

    ゴボウで木の幹を作る。

    • サラダの木作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリー、カリフラワーで葉っぱの土台を作る。

    • サラダの木作り方4写真
  5. 5

    プチトマトで木の実にする。

    • サラダの木作り方5写真
  6. 6

    その他の野菜で草っ原みたいな感じにする。

    • サラダの木作り方6写真
  7. 7

    ひよこ型にしたハムとチーズにゴマで目を付けて、
    木の全体に葉っぱっぽく豆苗を散らす。

    • サラダの木作り方7写真
  8. 8

    ドレッシングはお好みでどうぞ。
    今日はマヨネーズに醤油を混ぜました。
    お皿に取り寄せてからかけていただきまーす!

コツ・ポイント

それぞれの野菜をそれっぽく?並べることです。

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ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444
2015/05/20 10:26に公開
お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどくさいと思うこともあります。なぜかやる気がしない時もあります。でも、ひらめきの魔法を使えばなんとかなるものです。 そりゃあ失敗も数多く、家族から「普通でいいから」と言われることもしばしばあります。 でもね、失敗から学ぶことって多いものなのです。さぁ、きょうのひらめきは何かな?
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このレシピのキーワード

サラダ 豆苗 ごぼう レタス ミニトマト ハム 根菜 チーズ

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