鳥ささみは筋を取り粗く刻んで塩と酒(分量外)をかける。桜えびを加えて、さらにまな板の上で叩きながら混ぜる

アスパラは節のところを取っておき、のりの上に肉を乗せアスパラを乗せて巻く

ごま油で2を焼く。のりの表面を一回り焼いたら、酒(分量外)を振りかけ蒸し焼きにする

袋の説明書き通りにふるる冷麺を作り、アスパラ焼きとプチトマトを乗せる