厚揚げのみぞれ煮

たんだん
たんだん @cook_40119172

和食のもう１品に☆
大根おろしがとってもイイ！
このレシピの生い立ち
厚揚げって１品増えるだけでお腹いっぱいになりますよね。
簡単でなおかつお腹がふくれるもう１品が欲しかったからです

厚揚げのみぞれ煮

ぴかそ0201's cooksnap of when they made 厚揚げのみぞれ煮.
紗重桂's cooksnap of when they made 厚揚げのみぞれ煮.
花さな's cooksnap of when they made 厚揚げのみぞれ煮.
たんだん
たんだん @cook_40119172

和食のもう１品に☆
大根おろしがとってもイイ！
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厚揚げって１品増えるだけでお腹いっぱいになりますよね。
簡単でなおかつお腹がふくれるもう１品が欲しかったからです
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材料

二人分
  1. 厚揚げ １枚(写真は最初から２つに別れてるやつ)
  2. だいこん 10センチくらい
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ１
  5. 砂糖 小さじ３

作り方

  1. 1

    フライパンに厚揚げを入れる

  2. 2

    調味料を入れてひと煮たちさせる

  3. 3

    大根おろしを入れて完成！
    辛さによっては火にかけてみてください。

コツ・ポイント

大根おろしが辛かったら汁気がなくならないようにほんの少し火にかけるといいです
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ズボラレシピ。写真の才能ないのと、写真取る前提で盛りつけしてないので美味しそうに見えないかもですが、味は保証します！(笑)
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