夏！柚子胡椒ドレでさっぱり豚しゃぶサラダ

ゆらのカフェレシピ
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356

定番の豚しゃぶサラダのアレンジレシピ(*^^*)柚子胡椒を使ってピリッとさっぱりおいしー♡
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダのバリエーションを増やしたくて(^O^)

夏！柚子胡椒ドレでさっぱり豚しゃぶサラダ

ダイナマイト漆黒's cooksnap of when they made 夏！柚子胡椒ドレでさっぱり豚しゃぶサラダ.
クックYEPDPQ☆'s cooksnap of when they made 夏！柚子胡椒ドレでさっぱり豚しゃぶサラダ.
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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 １００ｇ
  2. 野菜(今回は↓） １００ｇ
  3. ●レタス ３枚
  4. ●水菜 １束
  5. ●トマト １/２個
  6. ドレッシング
  7. ☆サラダ油 大２
  8. ☆すし酢 大２
  9. ない場合は→ 酢大1.5、砂糖大1、塩少々
  10. ☆醤油 大１
  11. ☆ゆず胡椒 小１
  12. 白髪ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    湯を沸かし豚肉を茹でる
    （酒大１を加えて茹でると臭みが抜けます）

  2. 2

    ●色が変わったらキッチンペーパーの上で冷ます
    ●☆は混ぜ合わせておく

  3. 3

    野菜は洗って食べやすい大きさに切り水をきる

  4. 4

    お皿に野菜、豚肉、白髪ねぎをのせる

  5. 5

    トマトを飾り、☆をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆野菜はお好きなものでOK！
（きゅうり、玉ねぎ、人参、もやしなど）

☆今回は白髪ねぎのみですが、大葉や茗荷などをプラスしても美味しいです！
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