お好みで、ハンバーグのタネを作ります。

直径4cmくらいに丸めます。
※2コつくります。

全体に、薄くまんべんなく小麦粉をハタきます。
※色を均一に仕上げるポイントです。

油で揚げます。
ひき肉にしっかり熱を入れる行程です。
お弁当なので、中まで火が通るように、低温でじっくり。

一旦引き上げて余熱を通し、高温で二度揚げします。
これは色を調整する行程。
色が濃くなりすぎないように気をつけて。

チップは茶色が濃いので、長めに揚げて色の差をつけてください（私は余裕がなくてできませんでしたけど）。

顔の部分はスライスチーズで作ります。
口元部分は別パーツで。

切り抜いたパーツをハンバーグにのせ、ラップで覆ってから指で軽く押さえてなじませます。
ハンバーグが冷めきらないうちに。

目鼻は海苔を切り抜いて作ります。
デールの鼻のみカニカマです。

耳はソーセージ。
断面のカーブをうまく使ってください。