タピオカ入りグリーンティー

chatomama @cook_40050517
タピオカって甘くない飲み物でも意外と違和感がない!?夏にオススメなタピオカドリンク?できました><
このレシピの生い立ち
暑くて食欲もなく喉渇いたけど甘いものはなぁ…と冷たいお茶を準備してたら、あ、ちょうどタピオカあるし入れてみよう…と思い入れてみました(笑)
タピオカ入りグリーンティー
タピオカって甘くない飲み物でも意外と違和感がない!?夏にオススメなタピオカドリンク?できました><
このレシピの生い立ち
暑くて食欲もなく喉渇いたけど甘いものはなぁ…と冷たいお茶を準備してたら、あ、ちょうどタピオカあるし入れてみよう…と思い入れてみました(笑)
作り方
- 1
冷たい緑茶を準備します。※お好みですがちょっと濃いめがより後味がスッキリするのでオススメです
- 2
↑※【1】で熱いお茶を煎れた場合は後で氷を多めにすれば良いので、その場合は濃いめに作っておくといいと思います^^
- 3
※ちなみに市販のペットボトルの緑茶でももちろんOK♪
- 4
タピオカを袋に表記してあるように茹でます。
- 5
↑私のは沸騰したお湯に入れて中火で20分茹で少し芯が残った状態でザルにあげ冷水にさらして水気を切ると書いてありました
- 6
グラスにタピオカを入れて緑茶を注ぎ、氷を浮かべれば完成です♪熱いお茶を煎れた方は氷を多めに入れて冷たくしてください^^
コツ・ポイント
お茶はよく冷えたもの(氷多め)がタピオカのモチモチ感が出ていいです^^
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