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さくほろ〜スノボールクッキー
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さくほろ〜スノボールクッキー-レシピのメイン写真

さくほろ〜スノボールクッキー

yukamorin
yukamorin @cook_40052818

作ったその日は、さくさく…翌日は、ほろほろ…バターの香りが みんなをしあわせにします♡

このレシピの生い立ち
たくさんあるレシピを、いろいろ試して ようやく満足できる、私のオリジナルが完成しました。

作ったその日は、さくさく…翌日は、ほろほろ…バターの香りが みんなをしあわせにします♡

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. アーモンドプードル 55g
  3. コーンスターチ 45g
  4. 微細グラニュー糖 30g
  5. 無塩発酵バター 90g
  6. アーモンドダイス 大匙2
  7. なかない粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターと粉糖以外の材料を、すべてボールに入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、混ぜ合わせた粉類の中に入れて、ゴムベラでなじませ一つにまとめる。

  3. 3

    ビニル袋に入れて、1時間ほどなじませておき、ひとつ8gに丸める。

  4. 4

    オーブンを予熱190℃にセットし、170℃に下げて18分焼く。

  5. 5

    冷めたら、ビニル袋に粉糖と一緒に入れて、しっかりまぶす。

コツ・ポイント

8g〜10gまでが、かわいい(^^)♡

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yukamorin
yukamorin @cook_40052818
2013/03/24 12:12に公開

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