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フローズン★スパークリング★ガスパチョ
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フローズン★スパークリング★ガスパチョ-レシピのメイン写真

フローズン★スパークリング★ガスパチョ

はるママまんま
はるママまんま @cook_40049310

作ってから冷蔵庫で冷やさなくても、できたて速攻ヒンヤリ★炭酸のしゅわしゅわも気持ちいい、新感覚のガスパチョです♥
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーの、『夏休みの思い出づくり♪三ツ矢サイダーを使った、さわやかレシピコンテスト』クックモニターに当選したので、それ用に♥ 
サイダーのしゅわしゅわ炭酸と、フルーティーな香りを活かした夏らしいレシピを、と思い考えて作ってみました。

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サイダーのしゅわしゅわ炭酸と、フルーティーな香りを活かした夏らしいレシピを、と思い考えて作ってみました。

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はるママまんま
はるママまんま @cook_40049310

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材料

4人分
  • ●トマト(冷凍) 中2個
  • ●パプリカ(赤) 1/2個
  • ●きゅうり 1/2本
  • ●玉ねぎ 1/8個
  • ●にんにく 1かけ
  • バゲット (なければパン粉) 20g
  • 赤ワインビネガー (なければ酢) 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 三ツ矢サイダー 1カップ
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作り方

  1. 1

    冷凍トマトは流水にあてながら、つるんと皮をむきます。
    きゅうりはピーラーで皮をむきます。
    ●を全てザク切りにします。

    • フローズン★スパークリング★ガスパチョ作り方1写真
  2. 2

    三ツ矢サイダー以外の材料を全てフードプロセッサーに入れ、ガガガガガーっと回します。

    • フローズン★スパークリング★ガスパチョ作り方2写真
  3. 3

    2のスープへ、静かにサイダーを注ぎいれたら完成♥

    • フローズン★スパークリング★ガスパチョ作り方3写真
  4. 4

    三ツ矢サイダーのクックモニターに当選しましたぁ♪コレを使って作りましたぁ♥

    • フローズン★スパークリング★ガスパチョ作り方4写真

コツ・ポイント

トマトは完熟トマトが好ましいです。
冷凍トマトを切る時は、滑りやすいので手を切らないように気をつけてください。
あっさり系が好みの方は、バゲットを抜いてみてください★

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はるママまんま
はるママまんま @cook_40049310
2010/07/22 15:06に公開
お料理だいすき!! 食べるのはもっとすき♥山梨県甲府市在住、38歳主婦です。たぬきにそっくり“ウザカワイイ”旦那サマ(たぬ38歳)奇妙奇天烈、スーパー宇宙児長女(はーこ10歳)ひたすら癒し癒し癒しな長男(まるちゃん8歳)天使!!この世のものとは思えぬ程天使な次男(あこにゃん6歳)の5人家族です♪家族全員、名前に『晴(はる)』がつく仲良し一家です♥(*´艸`*)
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このレシピのキーワード

ガスパチョ トマト キュウリ パプリカ にんにく 玉ねぎ

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