生のりんごを使う場合は銀杏切りなどして小さめに。
ナッツは粗く砕き、ドライフルーツやピールも好みの大きさにしておく。

型にクッキングペーパーを敷いておく。
オーブンは余熱180℃にセット。

粉類をビニール袋に合わせてシャカシャカ。ふるいにかけなからボウルへ。

牛乳と塩を加えてたらヘラで切る様に粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
蜂蜜と具材をよく混ぜ混み型へながしいれる。

180℃で35分焼いたら出来上がり。
しっとり生地なので食べる時にカットしてトースターで表面だけかりっとさせても♪