CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おかひじきと人参・えのきのキムチあえ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おかひじきと人参・えのきのキムチあえ-レシピのメイン写真

おかひじきと人参・えのきのキムチあえ

となごん
となごん @cook_40036879

おかひじきの緑、えのきの白だけだと何となくパッとしなかったので人参と刻みキムチを入れて混ぜました。
このレシピの生い立ち
初めておかひじきを購入し…ごまあえなどにすると旨い!と思いサッと簡単に出来る和え物に仕上げてみました。

おかひじきの緑、えのきの白だけだと何となくパッとしなかったので人参と刻みキムチを入れて混ぜました。
このレシピの生い立ち
初めておかひじきを購入し…ごまあえなどにすると旨い!と思いサッと簡単に出来る和え物に仕上げてみました。

もっと読む

おかひじきと人参・えのきのキムチあえ

となごん
となごん @cook_40036879

おかひじきの緑、えのきの白だけだと何となくパッとしなかったので人参と刻みキムチを入れて混ぜました。
このレシピの生い立ち
初めておかひじきを購入し…ごまあえなどにすると旨い!と思いサッと簡単に出来る和え物に仕上げてみました。

おかひじきの緑、えのきの白だけだと何となくパッとしなかったので人参と刻みキムチを入れて混ぜました。
このレシピの生い立ち
初めておかひじきを購入し…ごまあえなどにすると旨い!と思いサッと簡単に出来る和え物に仕上げてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~4人分
  1. おかひじき 1袋
  2. にんじん・えのき茸 各彩り程度の量
  3. 刻みキムチ 少々
  4. 薄口醤油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    おかひじきは、30秒沸騰したお湯でサッと茹で即火を止め1分お湯のなかに放置させる。

  2. 2

    ボールに茹で上がったおかひじきを取り出したら茹で汁でえのきをしんなりと茹でます。

  3. 3

    おかひじきの水気をよく絞り4等分に切ります。えのきも同じようにして下さい。

  4. 4

    にんじんは、ピーラーを使い裂いたら千切りにしてから薄口醤油・砂糖・キムチの順に入れ混ぜ合わせたら完成!!

コツ・ポイント

キムチのピリ辛に合うのが薄口醤油なので必ず使用して下さい。上品に仕上げたい!と思ったら白だしでも美味しいかも?おかひじき・えのきの水気がすごくあるので手でよ~~く絞って下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

となごん
となごん @cook_40036879
2010/07/07 11:49に公開
生粋の愛知県・三河地方在住。料理・・ドライブが大好き。娘ばかりで年ごろばかりの3人いるママですが・・・外孫4人います。40代後半で、50代で外孫が増えて人一倍負けず嫌いでワガママで変な気を使い疲れがたまりやすい。時々ネットを見ては、のんびりチェックしますのでヨロシクね。旦那は酒好きで夕飯のおかずプラス酒の肴を新たな料理をチャレンジするのが目標。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 麻辣湯
  2. とろとろ牛乳プリン
  3. 残った冷や麦を蒸し焼きそばに
  4. のび〰️る焼きいも🍠なっとう
  5. ガトー・オ・ショコラ
  1. レンジで簡単^^ナスの煮浸し
  2. ズッキーニのチーズパン粉焼き。
  3. 簡単!10分で本格的キムチチゲ
  4. ***アボカド★海老グラタン***
  5. ママの味☆みかんミルクゼリー(牛乳かん)
  1. 生姜風味の炒り豆腐
  2. 長芋と塩昆布の炒め物
  3. タジン鍋でバルサミコ+ミント風味
  4. もやしだけ、シャキシャキカレーマヨ和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18198799
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close