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トーフクリーム

ayaco55
ayaco55 @cook_40135066

おやつにも、クラッカーに付けておつまみにでも。
このレシピの生い立ち
ゆるーくマクロビ実践中。
動物性食品抜きの美味しいクリームを作りたかったので。

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動物性食品抜きの美味しいクリームを作りたかったので。

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ayaco55
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おやつにも、クラッカーに付けておつまみにでも。
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動物性食品抜きの美味しいクリームを作りたかったので。

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材料

  • よく水切りした木綿豆腐 2丁
  • オリーブオイル 大さじ5〜6
  • レモン 大さじ4
  • メープルシロップ 大さじ2
  • 白胡麻ペースト 小さじ1/4
  • 塩•胡椒 少々
  • アーモンドエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに、豆腐と塩胡椒を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    よく混ぜたら、他の材料もいれて、さらによく混ぜる。

  3. 3

    出来上がり。

    あとは、好みの味に調節してください。

コツ・ポイント

オリーブオイルとレモンは回しながら入れること。

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ayaco55
ayaco55 @cook_40135066
2013/03/21 12:44に公開

このレシピのキーワード

アーモンド もめん豆腐 メープルシロップ レモン

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