チキングラタン
牛乳だけで簡単にできます♡
このレシピの生い立ち
グラタン好きなのでよく作ります♡簡単にできるょ(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニをゆでる。沸騰したお湯に塩を小スプーン１杯ほどいれて９分間。
- 2
野菜を食べやすい大きさに切る。小さめに切っておいた方が火が通りやすくて○。耐熱皿にいれてラップをし、レンジで３分加熱。
- 3
ムネ肉も食べやすい大きさにカットし、レンジした野菜と一緒に炒める。ここで塩コショウで少し濃いめに味付け。
- 4
全体に火が通ったら、小麦粉をとかしておいた牛乳を入れる。焦がさないように注意。
- 5
茹であがったマカロニを入れてささっとなじませる。
- 6
グラタン皿にうつし、チーズを裂いてのせる。最後にパン粉をふりかける。
- 7
オーブン２００度で１０分間。焼き色がついたら完成♡
コツ・ポイント
切ったじゃがいもは何度か洗って、あまり水を切らずに加熱するほうがやわらかくなります。
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