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フライパンで作るバームクーヘンもどき
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フライパンで作るバームクーヘンもどき-レシピのメイン写真

フライパンで作るバームクーヘンもどき

甘いお糖さん
甘いお糖さん @cook_40135488

レシピ№2160948で余った生地を、ただ型に入れて焼くのでは芸がないと思い、フライパンで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
レシピは見てないですが、フライパンで焼くという人が結構いるみたいなので、自分もトライしてみました。今度からはよく考えて作ります。

レシピ№2160948で余った生地を、ただ型に入れて焼くのでは芸がないと思い、フライパンで焼いてみました。
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レシピは見てないですが、フライパンで焼くという人が結構いるみたいなので、自分もトライしてみました。今度からはよく考えて作ります。

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フライパンで作るバームクーヘンもどき

甘いお糖さん
甘いお糖さん @cook_40135488

レシピ№2160948で余った生地を、ただ型に入れて焼くのでは芸がないと思い、フライパンで焼いてみました。
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レシピは見てないですが、フライパンで焼くという人が結構いるみたいなので、自分もトライしてみました。今度からはよく考えて作ります。

レシピ№2160948で余った生地を、ただ型に入れて焼くのでは芸がないと思い、フライパンで焼いてみました。
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材料

  • レシピ№2160948の 余り
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作り方

  1. 1

    出し巻卵を作る要領で焼いていきます。ただ、泡立った生地なので最初の方は巻くのが大変です。

    • フライパンで作るバームクーヘンもどき作り方1写真
  2. 2

    一応完成です。見た目は卵焼きですw

    • フライパンで作るバームクーヘンもどき作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で冷やして切るとこんな感じです。途中まで巻くのに苦労した形跡が残ってます…

    • フライパンで作るバームクーヘンもどき作り方3写真

コツ・ポイント

薄く延ばした方が巻きやすいですが、とにかく最初が難しいです。それに偏るので、本物みたいにクルクル回しながら焼ける器具が欲しいです。味は良いのに食感が残念です。

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甘いお糖さん
甘いお糖さん @cook_40135488
2013/03/20 13:51に公開
男のくせに、食事よりも甘い物大好きです。和菓子から洋菓子まで幅広く何でも好きです。でも最近はコレステロールが上がり気味なので困っています。作るのも大好きなのに、家族は食べてくれないから、結果自分が食べ過ぎになってしまうのも困ってます。
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