農園レシピ・梅酒ゼリー

Name: 農園レシピ・梅酒ゼリー
Yield: 2～3グラス分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅酒の梅(or梅シロップの梅) 2～3個; 梅酒(or梅シロップ) 1/2C; 水またはりんごジュース 1/2C; 粉寒天 小さじ1弱; きび砂糖 大さじ1; チェリーなど 適宜

もりあん農園 @shironecocafe1999

さわやか梅酒ゼリー♪梅酒や梅シロップをつけたあとの梅でさわやかゼリー♪ゆるゆるふんわりジェルにしあげま～す♪
このレシピの生い立ち
かんたん♪今年の梅酒&梅シロップをつけるのに、昨年度の漬け梅をお片付けしながらひんやりデザート♪

農園レシピ・梅酒ゼリー

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材料

2～3グラス分

梅酒の梅(or梅シロップの梅) 2～3個
梅酒(or梅シロップ) 1/2C
水またはりんごジュース 1/2C
粉寒天小さじ1弱
きび砂糖大さじ1
チェリーなど適宜

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作り方

1

まず、鍋に粉寒天と水またはりんごジュースを入れて弱火で加熱しきび砂糖、梅酒を入れまぜあわせて火をとめます。
2
冷蔵庫で1～2h 冷やし固めます♪
3
スプーンでグラスにもりつけます。
4
チェリーなど季節のフルーツを添えてどぞ♪

コツ・ポイント

かんたんすぐできます♪昨年度の漬け梅がないときはなくても。ゼリーといっても食物繊維豊富×おなかにやさしい寒天で～(^_-)

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つくれぽ

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2015/05/25 04:30に公開

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