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石焼ビビンバ風のキムチ焼飯
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石焼ビビンバ風のキムチ焼飯-レシピのメイン写真

石焼ビビンバ風のキムチ焼飯

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370

ごはんとキムチをよく混ぜてから、
フライパンで焼くだけなので、
チョー簡単。
外カリカリで中もっちりがくせになります。
このレシピの生い立ち
キムチを大量につけたので、ごはんと混ぜて、いわゆるビビンバにして食べてたのですが、飽きたので焼いてみた。

ビビンバとビビンパとビピンパとややこしいので、日本では統一したほうが良いと思う。

ごはんとキムチをよく混ぜてから、
フライパンで焼くだけなので、
チョー簡単。
外カリカリで中もっちりがくせになります。
このレシピの生い立ち
キムチを大量につけたので、ごはんと混ぜて、いわゆるビビンバにして食べてたのですが、飽きたので焼いてみた。

ビビンバとビビンパとビピンパとややこしいので、日本では統一したほうが良いと思う。

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石焼ビビンバ風のキムチ焼飯

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370

ごはんとキムチをよく混ぜてから、
フライパンで焼くだけなので、
チョー簡単。
外カリカリで中もっちりがくせになります。
このレシピの生い立ち
キムチを大量につけたので、ごはんと混ぜて、いわゆるビビンバにして食べてたのですが、飽きたので焼いてみた。

ビビンバとビビンパとビピンパとややこしいので、日本では統一したほうが良いと思う。

ごはんとキムチをよく混ぜてから、
フライパンで焼くだけなので、
チョー簡単。
外カリカリで中もっちりがくせになります。
このレシピの生い立ち
キムチを大量につけたので、ごはんと混ぜて、いわゆるビビンバにして食べてたのですが、飽きたので焼いてみた。

ビビンバとビビンパとビピンパとややこしいので、日本では統一したほうが良いと思う。

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材料

2人分
  • 白菜キムチ(汁ごと) 200g
  • ご飯 400g
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キムチを細切りにして、汁ごとごはんとよく混ぜる。

  2. 2

    少し味見して、薄ければめんつゆを足して、濃ければご飯を足して。

  3. 3

    ゴマ油を熱したフライパンに混ぜたごはんを薄く広げ焼く。

    • 石焼ビビンバ風のキムチ焼飯作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がしっかりついたら、ひっくり返して裏面も焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ハムやベーコンを加えるとおいしさUP
最後に青ネギを散らしてもGOOD
バターやチーズを加えたらHEAVY
キムチを抜いて白ごはんだけだとLONELY

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焼肉部
焼肉部 @cook_40050370
2013/03/20 02:18に公開
高田純二の適当さと、松岡修造の満ち溢れたやる気が融合されたような料理が理想。
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このレシピのキーワード

焼き飯 ビビンバ キムチ ご飯

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