作り方
- 1
ムネ肉を平らになるように少し切りひろげます
塩、ハチミツ、乾燥バジル、にんにくを混ぜ合わせます - 2
ムネ肉に混ぜた材料を皮じゃない方にまんべんなく塗ります
そうしたら隙間が出来ないようにクルクルと巻きます - 3
表面全体にブラックペッパーをかけてラップで隙間がないように巻きます
更にアルミホイルで巻きます - 4
沸騰した鍋に4を入れ蓋をして5分間茹でます
火を消してそのまま30分ほどおいたら完成です
カットして食べて下さい
コツ・ポイント
ラップをきっちりと巻くことです
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