人参です。乱切りにします。

玉ねぎです。大きめです。

さっと茹でて、冷凍しておいたものです。

里芋も一度に沢山皮を向いて、固めに茹でて冷凍しておきました。

鶏肉は大きめの一口大に切ります。お酒をふってもんでおきます。

人参とコーンから煮ます。水は少なめです。

沸いたところに鶏肉を入れます。コンソメも入れます。

人参に串が通ったら里芋、玉ねぎを入れます。

全てに火が通ったところでホワイトソースを加えます。インゲンも加えます。底からヘラで混ぜトロミが付いたら出来上がり、

出来上がり。