ふんわりスイートパン(✿´⌣`✿)♡
スナスナ @cook_40098797
HBで生地作りまでお任せのほんのり甘いふんわりパンです❤計量もカップ＆スプーンで簡単☆1歳の娘もパクパク食べてくれます❤
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳になる娘のためにふんわり柔らかくほんのり甘いパンをと考えました。
ふんわりスイートパン(✿´⌣`✿)♡
HBで生地作りまでお任せのほんのり甘いふんわりパンです❤計量もカップ＆スプーンで簡単☆1歳の娘もパクパク食べてくれます❤
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳になる娘のためにふんわり柔らかくほんのり甘いパンをと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
追記：計量カップはアメリカ製のを使ってます。
☆１カップ＝２４０ml - 2
ミルクは1分レンジで温め、バターもレンジで柔らかくしておきます
- 3
ミルクから順番にＨＢに投入。最後のイーストは粉の真ん中に指でくぼみを作りそこに入れ生地作り～第１次発酵までＨＢにお任せ。
- 4
生地作りが完了したら取り出してガス抜き。形を丸く整えて１０分～１５分ベンチタイム
- 5
好みの形に成形
こんな風にマフィン型でも❤
ラップを覆って、もしくはオーブンの中でそのまま1時間ほど休ませる第2次発酵 -
- 6
180℃（350Ｆ）に温めたオーブンで14～17分ほど焼き完成
-
- 7
冷めたらジップロックにいれておくとしっとり感が保てます
翌日もふんわりしてます(๑>◡<๑) ɭ -
コツ・ポイント
我が家のHB（ｱﾒﾘｶ製）の基本ﾚｼﾋﾟが計量ｶｯﾌﾟ&ｽﾌﾟｰﾝなのでそれに基づいてレシピを考えました☆
※HBによって材料を投入する順番が違うと思いますので説明書の指示に従ってください。
分量訂正:
１.5斤分でした(A；´ 3`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18206271
