大根と人参の皮をむき適当に切る
（今日は型で抜いてみました～端っこも勿論使いますよ♪）

耐熱容器へ◯と１を入れてふわっとラップをしレンジで10～15分加熱する。
（野菜の厚さで時間は加減）

そのまま時間ぎりぎりまで冷まし、煮汁を軽くきる。

かつお節を適量和えてできあがり～♪
旨味ＵＰするのと煮汁を吸ってくれますよ♪