コーヒーバナナパウンドケーキ
コーヒーとバナナ、ちょうどいい具合を見つけました!!
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなってきたので消費に^^;
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バナナが黒くなってきたので消費に^^;
ボウルにバナナを入れて押し潰します。(私はすり鉢の棒で潰しています)
1のボウルにコーヒー、卵を入れてコーヒーがある程度溶けるまで混ぜます。
コーヒーが溶けたら、砂糖、HM、サラダ油かバターを分量入れて、その都度混ぜます。
しっかり混ざったら180℃のオーブンで35分焼いて出来上がりです!
私はかなりの甘党なのでお砂糖が結構多めですが、甘いのが苦手な方は量を減らして下さい^^;
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