小松菜は洗って３ｃｍ位の大きさにカットします。
ベーコンも１ｃｍ位のサイコロ状にカット。

フライパンにオイルを入れ、にんにくのみじん切りと鷹の爪を入れて香りを出します。

ベーコンを入れて少しカリッとしたら小松菜を炒めます。
軽く塩・胡椒をします。

ご飯を入れて炒めコンソメ顆粒を入れて、もう一度塩・胡椒で味を整えます。

お皿に盛り付けたら白ごまを振って出来上がりです。