HB ミルキーなカボチャ食パン

ぴーたー
ぴーたー @cook_40056880

かぼちゃの美味しさがぎゅーと詰まった食パンです。
もっちりしてて食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
大きいかぼちゃを手に入れたので、子供のおやつにできそうなパンを作りたいと思って、考えた食パンです。

HB ミルキーなカボチャ食パン

かぼちゃの美味しさがぎゅーと詰まった食パンです。
もっちりしてて食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
大きいかぼちゃを手に入れたので、子供のおやつにできそうなパンを作りたいと思って、考えた食パンです。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. カボチャ 皮をのけて100g
  3. 牛乳 50g
  4. 砂糖 20g
  5. 3g
  6. 無塩バター 15g
  7. 1個
  8. 牛乳 卵とあわせて150g
  9. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    カボチャの皮をのけて1㎝角の大きさに切ります。◎牛乳で煮込み、やわらかくなったら潰します。

  2. 2

    卵は溶いて牛乳と一緒にします。

  3. 3

    ドライイースト以外の材料をパンケースに入れます。ドライイーストは所定の位置に入れます。

  4. 4

    食パンコース、焼き色淡で焼きます。

  5. 5

    切るとこんな感じです。

  6. 6

コツ・ポイント

かぼちゃを煮込む時は焦げやすいので、できるだけ蓋をして弱火で煮込んだ方がいいです。

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ぴーたー @cook_40056880
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今年は自治会長、保育所の役員とイロイロありますが、なんだか頑張れそうです。仲良くしてもらえれば、嬉しく思います。
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