しっとり☆黒豆入り抹茶パウンド
ピクルス納豆 @cook_40109360
抹茶の香りと黒豆の甘みが最高♪
焼いてから２～３日置いてからが、お勧めです★
このレシピの生い立ち
友達との新年会にお茶うけとして。
お正月っぽいものを使いたかったので(^^)
しっとり☆黒豆入り抹茶パウンド
抹茶の香りと黒豆の甘みが最高♪
焼いてから２～３日置いてからが、お勧めです★
このレシピの生い立ち
友達との新年会にお茶うけとして。
お正月っぽいものを使いたかったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に温めておく。
型にバターを薄く塗って、型紙をしいておく。 - 2
室温に戻しておいたバターを、泡だて器でふんわりするまで混ぜる。２～３回に分けて砂糖を入れ、全体に白っぽくなるまで混ぜる
- 3
[1]にアーモンドプードルを入れてさらに混ぜたら、とき卵をだまにならないように数回に分けて混ぜ入れ、ふんわりとさせる
- 4
●を合わせてふるっておき、少しずつ、ゴムべらなどで[3]にさっくり混ぜる。 まだ粉っぽさが残る段階で、黒豆も投入
- 5
牛乳を少しずつ混ぜ合わせて、生地の完成
- 6
温めたオーブンで45～50分くらい焼く。
竹串をさしてみて、生地がついてこなければ焼き上がり
- 7
粗熱がとれたら、型から外し、ラップでくるんで、そのまま２～３日放置（笑）
ほうじ茶と合いますよ～♪
コツ・ポイント
粉類を混ぜるとき、あとから牛乳を混ぜるので、多少粉っぽさが残っていても大丈夫。
焼いている最中に、焼き色がつきすぎるようなら、アルミホイルをふんわりとかぶせてください。
つくれぽ
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