むね肉のタンドリーチキン

りゅうりゅう2 @cook_40143336
むね肉も柔らかくカレー味なので子供たちも大満足。マヨネーズを付けて食べると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
子供に喜びそうなものを作りたくて。
むね肉のタンドリーチキン
むね肉も柔らかくカレー味なので子供たちも大満足。マヨネーズを付けて食べると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
子供に喜びそうなものを作りたくて。
作り方
- 1
むね肉を一口サイズに切り、フォークで細かな穴をあける
- 2
むね肉と☆を混ぜ、よく手揉みし、一時間ほど冷蔵庫で寝かせます
- 3
寝かせた後、片栗粉を軽くまぶしてフライパンで焼き色が付くまで焼きます。
コツ・ポイント
お肉は最初、じっくり焼いてから取りだし、もう一度、強火でこんがり焼くと美味しくなります。
またハチミツを入れることでカレーの辛味も抑えれるので子供も満足して食べれます。
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