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簡単！バジルの香り*イタリアン野菜炒め
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簡単！バジルの香り*イタリアン野菜炒め-レシピのメイン写真

簡単！バジルの香り*イタリアン野菜炒め

ちぇぶM
ちぇぶM @cook_40091528

料理中からバジルのいい香り(^ω^) 彩りキレイですぐに出来ちゃうオシャレな1品☆ 余り野菜の消費にも！
このレシピの生い立ち
バジルが沢山余っていたので

料理中からバジルのいい香り(^ω^) 彩りキレイですぐに出来ちゃうオシャレな1品☆ 余り野菜の消費にも！
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簡単！バジルの香り*イタリアン野菜炒め

ちぇぶM
ちぇぶM @cook_40091528

料理中からバジルのいい香り(^ω^) 彩りキレイですぐに出来ちゃうオシャレな1品☆ 余り野菜の消費にも！
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材料

  1. スイートバジル あるだけ
  2. えのき
  3. しめじ
  4. エリンギ
  5. カラーピーマン
  6. ピーマン
  7. ミニトマト
  8. ジャガイモ
  9. パセリ
  10. オリーブオイル
  11. 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    野菜を準備！ジャガイモ,ピーマンは千切り。ミニトマトはヘタを取る。茸類は房に分ける。バジルは刻む。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを1回しして熱する。

  3. 3

    野菜は固いものから炒める。ジャガイモ→ピーマン→茸類→ミニトマト→バジル

  4. 4

    全体に火が通ったら塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

ジャガイモを良く炒めて芯が残らないように(ω)パセリをちらしてもいいかも！ミニトマトがいい感じです(*/ω＼*)

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ちぇぶM
ちぇぶM @cook_40091528
2012/01/01 07:47に公開
学生なので、なかなか料理やお菓子を作る時間は少ないですが、作った時にはできるだけUPしていきたいです！みなさんのレシピも活用させていただいて、家族や友達が喜んでくれるようなものを作れるようになりたいです☆
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