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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｴﾋﾞのﾏﾖｹﾁｬ炒め
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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｴﾋﾞのﾏﾖｹﾁｬ炒め-レシピのメイン写真

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｴﾋﾞのﾏﾖｹﾁｬ炒め

RUIﾏﾏ
RUIﾏﾏ @cook_40118648

紅白(ﾏﾖ&ｹﾁｬｯﾌﾟ)ｴﾋﾞはﾌﾟﾘﾌﾟﾘ.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは歯ごたえOK
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズだけですが偶に違う調味料を混ぜた味にチャレンジしました

紅白(ﾏﾖ&ｹﾁｬｯﾌﾟ)ｴﾋﾞはﾌﾟﾘﾌﾟﾘ.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは歯ごたえOK
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いつもはマヨネーズだけですが偶に違う調味料を混ぜた味にチャレンジしました

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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｴﾋﾞのﾏﾖｹﾁｬ炒め

RUIﾏﾏ
RUIﾏﾏ @cook_40118648

紅白(ﾏﾖ&ｹﾁｬｯﾌﾟ)ｴﾋﾞはﾌﾟﾘﾌﾟﾘ.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは歯ごたえOK
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いつもはマヨネーズだけですが偶に違う調味料を混ぜた味にチャレンジしました

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材料

3人分
  • ●ｹﾁｬｯﾌﾟ 小1
  • ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ １房
  • ●ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大1.5
  • ｴﾋﾞ 10尾
  • ●醤油 少々
  • ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小1
  • ●胡椒 少々
  • ●ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは均等な大きさに切り下茹で1分ｻﾞﾙにあげるｴﾋﾞは背わたを取り背中に切り込みを入れて軽く茹でる(20秒)

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引きﾌﾞﾛｯｺﾘｰを軽く炒めｴﾋﾞを入れｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ胡椒をふりかき混ぜる

  3. 3

    ﾏﾖﾈｰｽﾞ ｹﾁｬｯﾌﾟ醤油を合わせたものをﾌﾗｲﾊﾟﾝに回し入れ軽く混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

調味料は合わせて置いて下さい。ｴﾋﾞの背中に切り込みをいれるとﾌﾟﾘﾌﾟﾘ感が味わえます大蒜のｽﾗｲｽやカレー粉を混ぜるとパンチがあって良いですよ。

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RUIﾏﾏ
RUIﾏﾏ @cook_40118648
2010/07/29 12:42に公開
ｱﾚﾝｼﾞ料理低ｶﾛﾘｰ料理家にある物節約と頑張って家族ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれてます
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ ブロッコリー ケチャップ

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