簡単コンソメスープ
週末だけクッキング @cook_40090506
レンジでチンして、熱湯を注ぐだけ！
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきた時に簡単にできるスープを作りたくて考えました。熱湯を注ぐだけの簡単コンソメスープです。
簡単コンソメスープ
レンジでチンして、熱湯を注ぐだけ！
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきた時に簡単にできるスープを作りたくて考えました。熱湯を注ぐだけの簡単コンソメスープです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口サイズ、ニンジンは薄切り、玉ねぎは５mm幅に切ります。
- 2
深めのお皿に１と水100mlを入れラップをしてレンジで１分３０秒温めます。
- 3
ラップを少しめくり水を捨て、塩・コショウを少々、コンソメ顆粒を大さじ１入れ、ラップをして皿ごとよく振ります。
- 4
再びレンジで１分～１分３０秒程温めたら出来上がり。食べる直前に熱湯を注ぐとコンソメスープが出来ます。
コツ・ポイント
ニンジンは薄くすると熱の通りが早いです。最初にレンジでチンするときに水を入れておくと野菜が適度にしんなりして、最後にチンすると丁度良い食感になります。
塩、コショウ、コンソメ顆粒を入れ野菜と良く混ぜるとバランス良く野菜に味が浸み付きます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18214982
