おもち de オコゲ

はるれぃママ
はるれぃママ @cook_40065984

カリッと美味しいです、揚げ焼きのお餅だけでも、ついつい手がでます(^_^;)
このレシピの生い立ち
沢山あるおもちを美味しく、夕飯でも食べられる様にリメイクしましたo(^▽^)o

おもち de オコゲ

カリッと美味しいです、揚げ焼きのお餅だけでも、ついつい手がでます(^_^;)
このレシピの生い立ち
沢山あるおもちを美味しく、夕飯でも食べられる様にリメイクしましたo(^▽^)o

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材料

  1. おもち 3人分くらい
  2. 冷蔵庫の野菜 好きなだけ
  3. 豚肉 150gくらい
  4. ☆下味
  5. 醤油 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. ☆調味料
  9. 中華スープ 300cc
  10. 醤油 大さじ1.5〜2
  11. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    残り野菜をカットします。今回は人参、しめじ、白菜、ピーマンをつかいました☆

  2. 2

    一口サイズにきった豚肉(今回は生姜焼き用があったので、それをつかいました)に下味をからませます。

  3. 3

    2を炒め、色がかわったら、1を炒めます。

  4. 4

    3に調味料をくわえて、煮たら、餡のできあがりo(^▽^)o

  5. 5

    お餅は薄めにきります。

  6. 6

    油をフライパンに1センチくらいいれ、揚げ焼きにします。両面しっかりやきましょう!

  7. 7

    揚げ焼きもち

  8. 8

    トースター焼きもち

  9. 9

    おもちに餡をかけてできあがりです♪
    写真は揚げ焼きもちにかけたものです。

コツ・ポイント

おもちは揚げ焼きはこくがあって、美味しいです♪
焼きもちですると、あっさりして、それもいけます(`_´)ゞ
お好みでお試しください!

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