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簡単!汁そば風そうめん
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簡単!汁そば風そうめん-レシピのメイン写真

簡単!汁そば風そうめん

marinyanko
marinyanko @cook_40143798

風邪で食欲のないはずの息子がお代わり!優しい味なので夜食にも。
このレシピの生い立ち
風邪で食欲のない息子がペロリ完食。お代わりまで!家にあるもので簡単に作れるので子供が病気で買い物に行けない時に助かります。

風邪で食欲のないはずの息子がお代わり!優しい味なので夜食にも。
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風邪で食欲のない息子がペロリ完食。お代わりまで!家にあるもので簡単に作れるので子供が病気で買い物に行けない時に助かります。

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marinyanko
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風邪で食欲のないはずの息子がお代わり!優しい味なので夜食にも。
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風邪で食欲のない息子がペロリ完食。お代わりまで!家にあるもので簡単に作れるので子供が病気で買い物に行けない時に助かります。

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材料

2人分
  • そうめん 2束
  • 豚ひき肉 30グラム
  • 人参 5センチ
  • キャベツ 1枚
  • 鶏ガラスープ 小さじ4
  • 水 3カップ
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    野菜を千切りにする。鍋に水と鶏ガラスープ、豚ひき肉を入れて煮立てる。

  2. 2

    あくをとり野菜を投入、しばらく煮る。

  3. 3

    そうめんを茹でる。

  4. 4

    器にそうめんを入れ、スープをかけて完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜でOKです。簡単すぎ…

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marinyanko
marinyanko @cook_40143798
2010/07/23 07:50に公開
夫と息子が大好きな専業主婦です。
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このレシピのキーワード

そうめん にんじん キャベツ 豚ひき肉

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