ダシダで肉じゃが♪

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ダシダで肉じゃが♪

Yunaの空 @cook_40113851

牛肉多めでいつもの肉じゃがとひと味変えてアレンジレシピです(^^)
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お肉多めのひと味かわった肉じゃががつくりたくて(^^)

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Yunaの空 @cook_40113851

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材料

大きめの鍋

牛肉 250g〜
じゃがいも 2〜4個
人参 1〜2本
玉ねぎ 1〜2玉
糸こんにゃく 1袋
☆調味料
ダシダ大さじ3〜5
醤油大さじ3〜5
砂糖大さじ3〜5

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作り方

1

大きい鍋でお肉を油(胡麻油でも)で炒める
☆二分程度　中火
2

乱切りにした野菜を投入
かるく全体をまぜ炒める
☆二～五分程度　中火
3

具材がつかる程度の水
調味料
湯通しした糸こん
を入れて、落し蓋をして煮込んで出来上がり
☆15～20分　弱火～中火

コツ・ポイント

煮込むときはなるべく水は少なめで、下から人参→玉ねぎ→じゃがいもになる様に作ります(^^)

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Yunaの空 @cook_40113851

2016/10/24 02:27に公開

料理が苦手！そして面倒くさがり！でも子供には栄養バランス考えたい…(^^)

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このレシピのキーワード

肉じゃが牛肉にんじんじゃがいも糸こんにゃく玉ねぎ

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