作り方
- 1
蓮根の皮をむいてスライス２～３ミリにスライスして水にさらす。
- 2
テフロンのフライパンに油を入れて熱したらザルに上げて軽く水気を切った蓮根をざっと広げて入れる。
- 3
広げたら蓋をして中火で焼き色を付ける。焼き色が付いたら返して同じく焼き色を付ける。塩、ガーリックパウダーを振って合わせる
- 4
青のりを振りいれさっと混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
フライパンに入れる時は綺麗に広げなくてＯＫです。
焼き色が付いているのと付いていないのがあってもそれがまた美味しいので♪
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
☆【簡単美味しい】れんこんチップ２種☆ ☆【簡単美味しい】れんこんチップ２種☆
シンプルなれんこんの素揚げにちょっとトッピング♪ポテトより好評なチップスです。おつまみや付け合せに便利♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18216223
