ご飯を握って焼きおにぎりを作る。フライパンでもトースターでも。少し刷毛で醤油を塗って香ばしく焼く。

手鍋に●を入れて煮立てる。

お茶碗に１の焼きおにぎりを入れ、２の出汁をかける。好きな薬味を乗せて、漬物も添えて召し上がれ。