作り方
- 1
レバーを一口大にきり、牛乳に２０分ほど漬け込みます。
- 2
梅酒と醤油を鍋にいれ沸騰させます。その中に牛乳に漬け込み洗ったレバーを入れ１５分ほど煮込みます。
- 3
かいわれ大根をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
熱いままでもよいですが粗熱が取れたら冷蔵庫で煮汁ごと冷やしても美味しいです。
夏場は冷たいほうがよいかもしれません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
梅酒で簡単！美味しい煮豚。梅酒煮。 梅酒で簡単！美味しい煮豚。梅酒煮。
とっても簡単に出来て、とっても美味しいです。見栄えするので、おもてなし、パーティーにも。冷凍してお弁当のおかずやお節にも
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18216874
