梅大葉で絶品✿豆腐ステーキさっぱりポン酢
ちえこキッチン @cook_40104478
ヘルシーで安くて手軽なお豆腐をステーキにしたらポン酢&梅干し&大葉をかけるだけ。この組合せは裏切りません♡
このレシピの生い立ち
豆腐の期限が近づいていたのと、梅果肉が余っていたのと、妹から勧められた『梅ごのみ』をそろそろ開けて使わなくっちゃ〜と思っていたのでこうなりました☆
レシピにするほどのレシピではないのですが、簡単、ヘルシーなのでぜひ（≧∇≦）
梅大葉で絶品✿豆腐ステーキさっぱりポン酢
ヘルシーで安くて手軽なお豆腐をステーキにしたらポン酢&梅干し&大葉をかけるだけ。この組合せは裏切りません♡
このレシピの生い立ち
豆腐の期限が近づいていたのと、梅果肉が余っていたのと、妹から勧められた『梅ごのみ』をそろそろ開けて使わなくっちゃ〜と思っていたのでこうなりました☆
レシピにするほどのレシピではないのですが、簡単、ヘルシーなのでぜひ（≧∇≦）
作り方
- 1
大葉は千切り、梅干しは種を取り除き包丁で叩いておく。
木綿豆腐は水切りをし、食べやすい大きさに切ったら小麦粉をまぶす。 - 2
フライパンに油を熱し①をうっすら焦げ目がつくよう両面焼く。
-
- 3
②を皿に移し梅ごのみを薄く塗るようにつけ、ポン酢をかけ、大葉と梅をのせたら出来上がり♪
- 4
酢たまねぎ乗せバージョン♡
（レシピID:17957171）
これハマります（≧∇≦） -
- 5
'16/05クックパッドニュース
『連休後でお財布がさみしいこの時期に！登場させたいオススメ食材3選』に掲載されました。 -
コツ・ポイント
梅ごのみがなければ、梅果肉だけでも美味しいと思います♪
酢玉ねぎを乗せたら更に美味しかったです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217006
