簡単なのにお店の味♪ボロネーゼ！
☆ゆき絵☆ @cook_40143714
今回はタリアテッレで作りました。
普通のスパゲティでももちろん、ドリアのソースとしても使えます。
このレシピの生い立ち
納得できる味にならなくて色々試しました。
簡単だけどおいしく、友達が来た時には必ず作ります。
友達からはまた作ってとリクエストされちゃいます☆
簡単なのにお店の味♪ボロネーゼ！
今回はタリアテッレで作りました。
普通のスパゲティでももちろん、ドリアのソースとしても使えます。
このレシピの生い立ち
納得できる味にならなくて色々試しました。
簡単だけどおいしく、友達が来た時には必ず作ります。
友達からはまた作ってとリクエストされちゃいます☆
作り方
- 1
～準備～
・にんにくをスライス
・ひき肉に下味をつける（塩・こしょう）
・玉ねぎをみじんぎり - 2
オリーブオイルでにんにく、玉ねぎをじっくり炒めた後、ひき肉を入れよく炒める
- 3
②へホールトマトをスプーンで崩しながら入れ、デミグラスソースも加える。
赤ワイン、粉チーズを加え沸騰したらソース完成！
- 4
お好みのパスタをゆで、ソースとからめてできあがり☆
- 5
余ったらドリアのソースにも使えます！
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