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超なめらか☆大好き！簡単牛乳プリン
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超なめらか☆大好き！簡単牛乳プリン-レシピのメイン写真

超なめらか☆大好き！簡単牛乳プリン

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

ぷるんぷるん♪♪牛乳好きに！牛乳嫌いな方でもとっても美味しく食べれます(*^^*)誰でも簡単に失敗なく作れます♪♪
このレシピの生い立ち
牛乳を家で飲まない息子の為に食べやすい牛乳プリンを作ってみました！

ぷるんぷるん♪♪牛乳好きに！牛乳嫌いな方でもとっても美味しく食べれます(*^^*)誰でも簡単に失敗なく作れます♪♪
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材料

  1. 牛乳 600cc
  2. 三温糖(砂糖) 80g
  3. ゼラチン 10g
  4. バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と三温糖を入れ火にかけます。木べらでゆっくりかき混ぜながら沸騰直前で火を止めます。

    • 超なめらか☆大好き！簡単牛乳プリン作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを加えよく溶かしたらバニラエッセンスを数滴入れて混ぜます。

    • 超なめらか☆大好き！簡単牛乳プリン作り方2写真
  3. 3

    出来れば一度こし器を使ってこします。

    • 超なめらか☆大好き！簡単牛乳プリン作り方3写真
  4. 4

    こし終わったら少し粗熱が取れるまでそのまま置きます。

    • 超なめらか☆大好き！簡単牛乳プリン作り方4写真
  5. 5

    容器にそそぎます。
    表面の空気のプツプツが気になる方は爪楊枝や竹串などで指して取って下さい！

    後は固まるまで冷蔵庫へ！

    • 超なめらか☆大好き！簡単牛乳プリン作り方5写真
  6. 6

    3時間〜4時間！しっかり冷やして完成です(*^^*)

    • 超なめらか☆大好き！簡単牛乳プリン作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく口当たりよく滑らかに仕上げる為に是非一度裏ごししてから冷やして下さい！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2015/05/25 10:31に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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