プリプリ海老餃子

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プリプリ海老餃子

Cafe　Nao @cook_40078756

海老のプリプリとキャベツが良く合います！
ぜひ作ってみてください(^^)
このレシピの生い立ち
海老が大好きなので、海老を餃子に入れてみました☆

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海老のプリプリとキャベツが良く合います！
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材料

2人分(10個分)

餃子の皮 10枚
海老 3匹(60g)
合びき肉(又は豚ひき肉) 50g
キャベツ 1枚(30g)
☆砂糖小さじ1
☆醤油小さじ1
☆塩小さじ1/4
☆こしょう少々
☆ごま油大さじ1/2

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作り方

1

海老は背ワタをとる。海老とキャベツを荒みじん切りにする。
2
1の海老とキャベツをひき肉と☆の調味料をボールに入れて練る。(時間があれば冷蔵庫で30分程寝かせる。)
3

餃子の皮に小さじ1強の2の具を包んでいく。
4

フライパンにサラダ油をなじませ、3を並べ入れ、水50ccを入れ、ふたをして6~7分蒸し焼きにする。

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Cafe　Nao @cook_40078756

2010/07/22 07:52に公開

お料理するのが大好きです。特に家庭料理・スイーツ・パン作りが大好きです。

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このレシピのキーワード

餃子エビキャベツ豚ひき肉合い挽き

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