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プロ直伝☆簡単!ブリの照り焼き
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プロ直伝☆簡単!ブリの照り焼き-レシピのメイン写真

プロ直伝☆簡単!ブリの照り焼き

ゆうちん☆
ゆうちん☆ @cook_40144102

日本料理人の叔父から教わったレシピ☆
このレシピの生い立ち
叔父は、日本料理人でした。そんな叔父から教わりました。

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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • みりん 1
  • しょうゆ 2
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作り方

  1. 1

    ブリを、しょうゆとみりん2:1の割合で最低でも半日から1日漬け込む。

  2. 2

    焼いて、お皿につけ沢山の大根おろしで食べてね。

コツ・ポイント

コツは簡単すぎてなし。材料これだけで本当に絶品です。漬け込んで2日目が一番おいしいです

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ゆうちん☆
ゆうちん☆ @cook_40144102
2010/07/24 15:00に公開

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