甘めパンケーキ
もちっとした甘めパンケーキです(^^)
何もなしでも食べれます！
このレシピの生い立ち
時間がある休日の朝ご飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵、砂糖 、蜂蜜、塩を泡立て器でぐるぐるまぜます。
- 2
小麦粉とベーキングパウダーを入れて牛乳を様子見ながら少しずつ加えます。少しダマが残るくらいでOKです！
- 3
くっつかないフライパンで弱火に熱し、中央に生地をお玉一杯流してすぐにフタします。
- 4
記事にふつふつと穴が空いてきたら、裏目の焼き色を確認していい色になっていたらひっくり返してまたフタして下さい。
- 5
ひっくり返してからは目をはなさないでくださいね。
いい焼き色になったら出来上がりですが… - 6
お皿にのせたらすぐにラップして蒸らすことでもっちりしますよっ！全部焼き終わるまで我慢(笑)
- 7
マーガリンやジャムをお好みで♪
コツ・ポイント
かならずとろ火で(＞_＜)
フライパンはくっつかないやつじゃないと上手くやけません。ホットプレートなら綺麗にやけそうですよね。
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