お正月用☆彡海老焼き

あやみっと
あやみっと @cook_40044989

お正月用やパーティーのメインの一品に
このレシピの生い立ち
お正月用に海老焼き
例によって漬けて焼くだけ

お正月用☆彡海老焼き

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お正月用に海老焼き
例によって漬けて焼くだけ

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材料

1人分
  1. 車海老 1本
  2. 酒(日本酒または老酒) 少々

作り方

  1. 1

    冷凍海老を洗い、酒をかける(海老の半分くらい浸かるほど)

  2. 2

    半分〜全解凍したら赤く色づくまで強火で焼く(魚焼きモードは干物焼きモード)

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一言で言うとダラ。とにかく手抜きがすき&手抜き至上主義です。キッチンはトーヨーキッチンの3Dシンク。オーブンはこだわりをもってガスオーブンの備付です(でも普段は手抜き料理のみ)学校教員から保育士→教員→保育士→短大教員と、流浪の民。昨年6月に子宮を全摘しますた。現在はすこぶる元気ですが、足がむくむようになりました。また、色々とご飯を作ってupしていきたいです
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